Направления деятельности
Решение
глобальной проблемы увеличения продовольствия в связи с ростом численности
населения нужно решать не за счет освоения все новых регионов земли
(распашка степей, вырубка лесов, застройка крупными населенными пунктами
лесных участков, осушение болот и земель и т.д.) и увеличения поголовья
домашних животных (что приводит к росту потребления выращенной сельскохозяйственной
продукции и загрязнению окружающей среды - воды, воздуха, земли),
а за счет принципиально нового подхода к глубокой переработке выращенного
сельскохозяйственного сырья в условиях наметившегося прогресса в остановке
роста численности населения планеты, что дает возможность решать плановое
развитие сельского хозяйства планеты в рамках ООН.
Бесплановое ведение сельского хозяйства приводит к нарушению равновесия
растительного и животного мира, когда в погоне за максимально возможными
прибылями, в сельских хозяйствах выращивают все большее количество
домашних животных (коров, овец, свиней, птиц), которым стремительно
требуются все большие территории земли (луга, степи, вырубаемые под
пастбища тропические леса) и которые загрязняют все большее количество
водоемов и потребляют все большее количество пресной воды, от недостатка
которой уже сейчас страдает значительная часть человечества. Кроме
того, по данным ООН, уже сейчас до 45% зерна от всего выращенного
урожая на планете в год, используется на корм домашним животным, поэтому
нетрудно предугадать, сколь значительные катастрофические последствия
ожидают человечество в скором будущем.
Если уже сейчас, в Англии всего за 25 лет в связи с освоением земель,
количество диких птиц сократилось вдвое, то какие глобальные изменения
произойдут через 100 лет. Это приведет к нарушению природного кормового
баланса, исчезновению значительного количества видов животного и растительного
мира, глобальному дефициту пресной воды.
Ближайшие и неотложные задачи.
- Глубокая переработка сельскохозяйственного сырья с полным безотходным
производством, позволяющим максимально сохранить в растительном продукте
целительные уникальные свойства живой природы, столь необходимые живому
организму биоэнергетический потенциал и микроэлементный витаминный
состав.
- Все производство уже в ближайшие годы максимально полно перевести
исключительно на потребление только электроэнергии, получаемой от
применения новых разработок в области использования энергии воды,
воздуха, солнца и света (ГЭС типа "Сифон", ветряные установки
и солнечные (световые) электробатареи, аккумуляторные батареи новых
типов, таких, как литиевые и другие.
- Новые виды перерабатывающего оборудования должны быть выполнены
в мобильном варианте, позволяющем максимально полно в самые кратчайшие
сроки переработать выращенный сельскохозяйственный урожай без использования
в качестве энергопотребления газа и нефтепродуктов.
Разработчик программы - Центр исследований, разработок и внедрения
новых технологий "Планета" член Международной
Академии технологических наук (Украинское отделение).
Новые технологии и оборудование, позволяют максимально полно перерабатывать
выращенное сельскохозяйственное сырье и выпускать для пищевой, фармацевтической,
косметической и др. отраслях народного хозяйства продукцию, пользующуюся
повышенным спросом, с низкими энергозатратами, с сохранением экологической
чистоты окружающей среды (воздух, вода, земля) и очень высоким качеством.
Технологии увеличивают объем готовой продукции из выращиваемого с/х
сырья на 1/3 за счет полной переработки биологически активной части
растений, которая до настоящего времени является отходами из-за отсутствия
оборудования, которое позволяло бы их перерабатывать.
Глубокой переработке подвергаются не только такие отходы с/х продукции
как ботва корнеплодов "картофель, свекла, морковь и т.д.",
но и стебли подсолнечника, кукурузы, бананов и др.
Экологически чистая глубокая переработка позволяет выпускать с/х продукцию
в виде сушенной соломки, кубиков, порошков, гранул, таблеток, капсул,
соков, чаев, добавок и применять для детского, общественного и специального
питания, фармацевтической косметике, а также для производства комбикормов,
удобрений, упаковочного материала и лечебных тканей.
Кроме того, применение нового оборудования и технологий позволят снизить
себестоимость выпускаемой продукции в несколько раз за счет :
- сокращения энергозатрат (отказ от пара, газа, нефтепродуктов и использование
только электроэнергии в небольшом количестве);
- сокращения времени технологического процесса и повышения производительности
(выполнение нескольких технологических функций одновременно, таких,
как диспергирование и стерилизация, в одном агрегате);
- использования холодной технологии вместо высокотемпературной (сохранение
энергетики продукта, повышение безопасности труда и т.д.).
Комплексное использование новых технологий и оборудования позволяют
при тех же финансовых затратах без увеличения количества перерабатываемого
сырья позволяет значительно расширить ассортимент новых видов продукции
и повысить доход в несколько раз.
Предлагается совместное сотрудничество в переработке отходов консервной
промышленности (выжимки винограда, томатов, яблок и др.) и качественного
сырья в производстве томатной пасты, фруктовых и овощных пюре, соков,
порошков, биологически активных добавок, компонентов для лекарственных
препаратов и т.д.
Разработанные безотходные холодные технологии и высокопроизводительное
оборудование с низкими электрозатратами, дают возможность полностью
отказаться от использования пара, газа и нефтепродуктов. Используемые
научно-технические достижения снижают производственные энергозатраты
в десятки раз. Миллионы тонн отходов с/х и консервной промышленности
(основная биологически активная часть растений), которые в настоящее
время в основном выбрасываются и только загрязняют окружающую среду,
при их полной переработке помогут дополнительно в значительной мере
решить проблему нехватки продовольствия в мире.
Порошки получаемые из зерновых, фруктовых, и овощных отходов (выжимок)
имеет большую биологически активную энергетическую ценность и должна
применяться в пищевой, фармацевтической промышленности, придавая готовой
продукции лечебно-профилактические свойства с задаваемой лечебной
информацией. Кроме того, получаемая из с/х отходов мука может с большим
успехом применяться при производстве косметических и парфюмерных товаров,
удобрений, комбикормов для животных и т.д.
